从1905年第一次从蒸馏瓶中滴下原液,在之后的135年间,他们一直只专心致力于制作烧酒。位于日本宫崎县的黑木本店,创立于1885年,明治十八年,如今已经传到了第四代传人黒木敏之的手中。黑木本是一家拥有纯正血统的烧酒厂,
不变的事物和变化的事物一并存在,作为传统烧酒文化的继承人,黑木本秉承了日本烧酒的哲学。他们深切的知道,仅仅靠继承和保护不会有任何进展,必须要成为烧酒文化的变革者,才能真正将文化保留。
瓶身的包装上,有一小段英文:“when you hear music, after it's over, it's gone in the air. you can never capture it again. 当你听见音乐声时,等待音符降落,它便消逝在空气中,你永远也无法捕捉到它”。这是殿堂级爵士乐手eric dolphy在录制最后一张唱片时,不经意发出对人生旋律的感知絮语,这位伟大乐手的宿命般孤独感语录,被选用附在百年孤独的瓶身上。
这个酒在2000年前后那个酒小红过一阵,酒做的不错,华北市场也可以。后来因为市场 内部原因做不下去了,近三四年又出来了,包装几乎都一样,酒厂也还是永修县的酒厂,但公司变了。由当年的“中日合资蓝星酒业”,现在“百年孤独酒业”。
图片提供: | mini9s |
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